Witamina B12

Wit. B12 , znana również jako kobalamina, jest niezbędnym składnikiem odżywczym, który odgrywa kluczową rolę w wielu funkcjach organizmu. Jest istotna dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego, produkcji czerwonych krwinek oraz w syntezie DNA.

Brak witaminy B12 może prowadzić do anemii, uczucia zmęczenia, osłabienia, problemów z pamięcią oraz zaburzeń nerwowych. Witamina ta jest obecna głównie w produktach pochodzenia zwierzęcego, takich jak mięso, ryby, jaja i produkty mleczne, co oznacza, że wegetarianie i weganie mogą być narażeni na jej niedobór.

Suplementacja witaminy B12 jest często zalecana osobom na diecie wegetariańskiej i wegańskiej, a także osobom starszym, u których wchłanianie witaminy B12 może być zmniejszone. Regularne badania poziomu witaminy B12 mogą pomóc w wykryciu i zapobieganiu jej niedoborom.

Włączenie odpowiedniej ilości witaminy B12 do diety jest kluczowe dla zachowania zdrowia, szczególnie dla prawidłowego funkcjonowania mózgu i układu nerwowego.